Atelier cuisine animé par une cheffe du 19 oct 2023.

Dans le cadre des ateliers cuisine animé par une cheffe, les adultes du centre socio culturel Mosaïque ont participé à un atelier de cuisine le jeudi 19 octobre 2023.

Au menu de cet atelier :

• Club sandwich aux rillettes de lapin et chutney d'oignons

• Taboulé de chou-fleur à l'estragon, feta, éclats de pistaches

• Fricassée de poulet aux amandes et topinambours façon sarladaise

• Salade d'agrumes aux spéculos

Les recettes :

club sandwich rillette lapin

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Taboulé de chou-fleur à l’estragon

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Plat Fricassée de poulet aux amandes et topinambours

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Salade d’agrumes aux spéculos

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