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Atelier cuisine animé par une cheffe du 19 oct 2023.

Dans le cadre des ateliers cuisine animé par une cheffe, les adultes du centre socio culturel Mosaïque ont participé à un atelier de cuisine le jeudi 19 octobre 2023.

Au menu de cet atelier :

  • Club sandwich aux rillettes de lapin et chutney d'oignons

  • Taboulé de chou-fleur à l'estragon, feta, éclats de pistaches

  • Fricassée de poulet aux amandes et topinambours façon sarladaise

  • Salade d'agrumes aux spéculos


Les recettes :

club sandwich rillette lapin
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Taboulé de chou-fleur à l’estragon
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Plat Fricassée de poulet aux amandes et topinambours
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Salade d’agrumes aux spéculos
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